9月8日至9月9日，央视一套节目《山水间的家》栏目组走进成都市郫都区安德街道广福村，主持人撒贝宁、南京师范大学教授郦波、演员邢菲组成“山水小分队”开启了一场“韭香四溢”的深度体验。
体验耕地现场 供图 成都市郫都区融媒体中心
节目录制第一天，“山水小分队”从游子河绿道向韭香苑行进，小吃摊的香气引得众人驻足，在品尝了皮薄馅足的韭菜包子、鲜香多汁的韭菜饺子等“韭菜早餐”后，“山水小分队”在主人公李朝品和女儿的带领下化身“新农人”，在韭菜地里，手持镰刀收割韭菜，体验“汗滴禾下土”的勤劳耕作。
体验韭黄整理现场 供图 成都市郫都区融媒体中心
“山水小分队”在韭黄整理中心，干撕韭黄、分装打包，享受劳作乐趣，畅谈村庄的壮美蝶变，聆听当地借助韭菜产业不断乘风破浪的振兴故事；走进民宿、咖啡工坊等新消费场景，了解村庄文农旅融合发展；在村民家中，制作郫县豆瓣，体验非遗传统技艺，与村民一同制作晚餐，共享温馨时刻，真切感受广福村村民的幸福生活。
第二天的活动更是精彩纷呈。“山水小分队”来到村中一片规划中的景观花田，与村民、创业青年一起开垦田地、插秧种苗，共同见证生态农田变身“韭菜花海”文旅新地标。
与此同时，“三农记咖啡”里“韭菜玩出新花样”正热闹开场。跟着国家级非遗传承人学习豆瓣制作“翻晒露”技艺；蜀绣、植物拓印、漆扇、糖画等摊位围满游客，川剧变脸、吐火表演引得阵阵喝彩，韭菜咖啡、韭菜美食等让人垂涎欲滴……在这里，“山水小分队”感受到了以“韭菜”为引的乡村文化盛宴。
“通过《山水间的家》这个平台，广福村的韭菜故事将被更多人知晓，而这座充满活力的村庄，也正以‘韭菜’为笔，描绘和美乡村新画卷。”广福村党总支书记汪生富表示，韭菜产业是广福村的支柱产业，已形成“种植—加工—餐饮”完整产业链，还开发了韭菜酱、韭菜花等衍生产品，韭菜主题餐馆成为特色打卡点。未来，广福村将推动韭菜产业向更高端形态转型，让“小韭菜”撑起乡村振兴的“大产业”。（文 邱俊）
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