近日,成都新津一家小微食品企业的负责人张静带着新生产的笋条来到新津健康绿色食品联合检验实验室。3天后,她顺利拿到产品出厂检验合格证,保障了新订单如期交付。
新津健康绿色食品联合检验实验室由市场监管部门牵头、四川省轻工业研究设计院提供技术支撑、企业共同参与运营,显著降低周边小微企业的检测成本,提升产品质量管控效率。
市场监管部门人员与企业交流 供图 成都新津区委宣传部
该共享实验室源于成都市新津区市场监督管理局在“立园满园”蹲点服务中捕捉到的小微企业现实困境。食品出厂检验虽为法律强制要求,但对小微企业而言,自建实验室成本高昂——每年综合支出不低于10万元,且专业检测人员难招难留,成为长期存在的监管难点和食品安全薄弱环节。
为解决这一痛点,在新津区和成都市两级市场监管部门推动下,由具备多项权威资质的四川省轻工业研究设计院作为技术运营方,政府免费提供近600平方米场地,快速建成不以盈利为核心目的、服务小微企业的共享实验室。自3月正式运行以来,该实验室已完成1225批次产品检验,覆盖28家企业,拦截不合格样品27批次,有效防范问题食品流入市场。
“共享”模式体现在多个方面:企业只需年付2万元—3万元,即可享受300批次以内免费检测,单批次成本降至百元以内,较以往外检费用降低超60%。实验室统一配置4名专业检测人员和30余台高精度设备,实现设备、人员和知识服务的集约化共享。企业原有化验员可转岗至生产质控环节,实现“成本降低、质量反升”。
此外,实验室还提供实时咨询、培训传达、不合格品溯源与整改指导等增值服务,构建覆盖生产全链条的质量支持体系。目前,成都新津区85%以上的小微食品企业已签约加入,未来还将纳入地方特色食品作坊,并有望在全市范围推广这一“政府引导、企业主体、院所支撑”的创新机制。
成都市市场监督管理局相关负责人表示,该模式实现监管强化、质量提升和资源集约的多方共赢,是破解小微食品企业出厂检验难题的优秀范例,将为成都食品产业安全与高质量发展注入新动能。(文 李勇 孙婉云)
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