盛夏七月，宜宾市江安县下长镇民主村沉浸在一片丰收的喜悦中，一年一度的花椒采收工作正如火如荼进行着。
采摘花椒 供图 江安县融媒体中心
走进美川花椒种植基地，连绵山坡上，郁郁葱葱的花椒树层层叠叠。一簇簇饱满油亮的青花椒挂满枝头，在阳光下泛着诱人光泽，成熟果实青翠欲滴，浓郁椒香随风飘散，沁人心脾。田间地头，村民头戴草帽，穿梭于椒林之间，剪枝、装筐、搬运，动作娴熟，一片热火朝天的劳作景象。
饱满的青花椒挂满枝头 供图 江安县融媒体中心
“今年风调雨顺，花椒品质格外好，颗颗饱满，油胞丰富。”江安县美川农业开发有限公司经理曾泳强看着漫山遍野的花椒，满脸笑意。据曾泳强介绍，基地在民主村流转4000余亩土地种植花椒，自6月初开启采摘，70余名工人每日能完成20亩左右的采摘量，每人日薪80元，预计2025年可收获鲜花椒320万斤。
刚采摘的鲜花椒随即被送往烘干车间，烘干机马力全开，循环烘制下，每天产出约2000斤色泽青绿、品质上乘的干花椒。这些优质干花椒远销成都、山东等地，深受市场欢迎。
“自2012年起，民主村规模化发展青花椒产业，创新采用‘党支部+基地+专合社+农户’的模式。”下长镇民主村党支部书记赵霞介绍说。历经13年的精心培育，如今已形成以民主村为核心，辐射周边大田、复兴等村的近1万亩花椒产业带。美川花椒基地联合40余户种植大户，预计产值达3000万元，成为村民增收致富的强劲动力。
目前，下长镇已有125户村民投身花椒种植，户均增收超2万元。山风轻拂，椒香萦绕，花椒产业正成为下长镇乡村振兴道路上的闪亮名片，为当地铺就致富新画卷。（文 郑杰 李聃）
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