10月28日,“走进中国酒都宜宾 感受五粮浓香之美——2024全国主流媒体‘五粮浓香核心产区’采风活动”在宜宾启动。在为期三天的时间里,媒体代表将实地探访五粮液、四川酒茶集团、叙府酒业、高洲酒业、宜宾酒公司、南溪酒业、长兴酒业、永乐古窖酒业、四川故宫酒业等产区代表企业,感受五粮浓香核心产区的核心竞争力。
启动仪式现场 摄影 何芳
“五粮浓香白酒核心产区是宜宾白酒产区最有标识性和辨识度的产区表达。”宜宾市人民政府副秘书长李强在致辞时表示,“真诚希望媒体通过此次采风活动,走进宜宾白酒产区,实地感受宜宾厚重的白酒历史文化,希望通过媒体记者敏锐的观察、优美的文笔、极具美感的照片和视频,讲好‘五粮浓香白酒核心产区’故事,传递宜宾白酒产区之美,让更多消费者爱上宜宾,品味宜宾五粮美酒,感受宜宾酒文旅融合的诗意生活。”
启动仪式现场,宜宾市酒业发展局局长李剑伟从生态优、历史厚、技艺胜、科教融、链群强五个方面介绍了宜宾白酒产业发展情况。四川轻化工大学四川省专家工作站副主任、教授宗绪岩从科学角度,系统讲述了“五粮浓香白酒核心产区”在自然生态、优质原料、酿酒微生物、老窖池、科技创新等方面的优势和核心价值。
宜宾是我国多粮浓香型白酒发源地和浓香型白酒核心产区。在宜宾4000多年酿酒史中,一代代酿酒匠师充分发挥当地不可复制自然生态优势,博采众长,通过无数次的科学调试,最终向中国和世界贡献出五粮浓香酿造技艺,助推中国白酒产业高质量发展。宜宾五粮浓香产区白酒产业各项指标均在全国保持领先水平。(文 高洪林)
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