12月15日，“乐享生活·寻味仙海”首届仙海湖生态鱼烹饪技能大赛在绵阳仙海举行。29支参赛队伍以仙海湖生态鱼为主原料，现场进行美食制作展示，为游客和观众送上了一场美食盛宴。
比赛现场
比赛现场
比赛现场，选手们纷纷拿出看家本领，起锅烧油、烹炒蒸煮，在“烟熏火燎”之间，将仙海湖生态鱼变成一道道色香味俱全的美食佳肴，展现出精湛的厨艺。
评审现场
在随后的评审环节，评委们从烹饪技术与技巧、口味与质感、健康与卫生、色泽与造型、创意与营养等方面对美食进行了综合评分，并为在场观众普及了美食制作及品尝知识。
选手制作的美食
此次大赛以推进乡村振兴为指引，依托仙海湖的优质鱼类资源，打造绵阳市名师、名厨、名店，培育和推广仙海生态鱼美食品牌，刺激旅游经济发展，以点带面，带动仙海区文旅产业发展壮大，为创建国家级旅游度假区注入动力。（文/图 曾云）
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