第五届成渝美食工业博览会（以下简称“食博会”）期间，一场以“成渝食力·津彩智造”为主题的四川省健康食品产业园溯源考察活动同步开展，食品企业、渠道商、行业协会代表等组成考察团，走进位于新津经开区的四川省健康食品产业园。
活动现场 主办方供图
本届食博会由四川省经信厅和重庆市经信委联合主办，成都市新津区人民政府承办，立足成渝地区双城经济圈建设，以“食聚巴蜀·味链未来”为主题，超2万平方米展区汇聚川渝两地500余家全产业链食品企业，多款耳熟能详的爆款“川渝味道”以及知名国际品牌产品集中亮相，活动还组织策划了超20场产业对接和特色体验活动。
本次溯源考察活动参会企业覆盖调味品、饮品、特色食品、商贸物流等多个细分领域，来自北京、广西、重庆等地，地域跨度广、行业代表性强，为参会企业及园区带来了多元化的合作视角与市场资源。
活动现场，考察团走进新津健康食品科创中心，详细了解园区的产业规划、产业链布局、企业发展态势、配套政策与科创服务体系等内容。该中心是新津区围绕健康食品产业创新发展需求打造的高能级科创平台，致力于打造成都绿色食品精深加工产业链的科创引擎，通过院士领衔，整合全国高校院所创新资源，构建了“技术研发—检验检测—成果转化—中试孵化—人才培养”一体化服务体系。目前，该中心首批已入驻多个高能级创新载体，为产业发展注入科技“活水”。
活动现场 主办方供图
走进中粮生物科技（成都）有限公司，历经多年研发的“D—阿洛酮糖”等健康食品成果让到访企业家看到了新津食品工业的“智造”底色。园区内，该企业打造了全国最大的调味糖生产基地，年产能达27万吨。
在四川沈师傅食品有限公司，打造了全国最大的鸡蛋干生产基地，从原料到成品的全流程品控体系同样赢得了考察团的积极评价。
作为成都绿色食品精深加工产业链主承载地，新津已集聚110家健康食品企业，其中规上工业企业54家，健康食品产值超200亿元，稳居成都市第一。2026年1—6月，新津健康食品规上工业企业实现产值96.46亿元，同比增长7.6%，正加快打造“全省产业规模最大、创新能力最强、具有全国影响力”的健康食品产业园。（文 刘好）
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