近日，在宜宾市高县来复镇百花村的酿酒专用粮基地，连片高粱迎来收割期，颗粒饱满的穗头迎风摇曳，映红山野，勾勒出一幅壮美的丰收画卷。
成熟的高粱 供图 高县融媒体中心
连日来，基地负责人陈永江指导工人抢抓晴好天气，开展机械化收割作业。放眼望去，红彤彤的高粱穗压弯了腰，大型收割机轰鸣着往返穿梭，收割、脱粒、秸秆粉碎一气呵成。干净饱满的高粱籽粒源源不断输送至运粮车，全程人工干预少，高效便捷。
成熟的高粱 供图 高县融媒体中心
“今年，基地高粱种植面积450亩，耕种管收全程机械化作业，人工投入大幅降低，预计两天时间就能全部收割完毕、颗粒归仓。”陈永江介绍，该区域为五粮液酿酒专用粮定点基地，实行订单化种植，经收割烘干的高粱直供酒企作为酿酒原料，产销渠道稳定。同时，基地推行粮菜轮作模式，高粱收割后即刻整地备耕，接续种植下一季作物，有效提升土地产出效益，助力农户稳产增收。
收割现场 供图 高县融媒体中心
据了解，百花村现有酿酒专用高粱核心基地1000余亩，以该村为核心，通过示范带动，来复镇酿酒专用高粱种植规模已拓展至3500亩，依托标准化种植管护、订单化保底收购的产业模式，持续带动群众就近就业、增收致富。
高粱种植基地 供图 高县融媒体中心
丰收的喜悦不仅洋溢在来复镇百花村，在高县的复兴镇、庆岭镇、胜天镇等多个高粱核心种植区，也随处可见田间收割、晾晒高粱的火热场景。
近年来，高县立足本土农业资源禀赋，持续优化农业产业结构，大力发展订单高粱产业，通过推广集中育秧、合理密植、绿色防控、适期早收等关键技术，夯实高粱丰产丰收基础。同时，创新搭建“企业+基地+农户”的产业化模式，与龙头酒企签订保底收购协议，构建起“统一耕种、科学管护、保底收购、产销对接”的完整产业链条，让农户种地有保障、增收有盼头。2026年，全县酿酒专用高粱种植面积达2万亩，预计总产量可达660万公斤，总产值突破5100万元。（文 罗景萍 陶坤）
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