2025年9月，眉山市洪雅县推动落地香辛料领域国际标准《香料和调味品花椒调味油规范》（ISO 18731）。近年来，该县抢抓国际标准落地机遇，以标准化赋能生产加工升级，全力开拓海外市场，持续擦亮洪雅藤椒特色产业对外名片。
洪雅县和鑫农业科技发展有限公司的外贸产品
眼下，洪雅县3.5万亩藤椒迎来集中采收期。走进该县余坪镇白马村藤椒种植基地，青翠的椒果挂满枝头，采摘工人正穿梭其中，采收鲜果。为锁住藤椒独有的麻香味，采摘后的藤椒当天就被送往洪雅县和鑫农业科技发展有限公司进行加工处理，实现采收、转运、加工全流程无缝衔接。
洪雅县和鑫农业科技发展有限公司正是《香料和调味品花椒调味油规范》（ISO 18731）国际标准的牵头制定单位。依托国际标准，该公司积极开拓海外市场，产品远销50多个国家和地区。
洪雅县和鑫农业科技发展有限公司按照国际标准生产的产品
目前，洪雅县3.5万亩藤椒采摘进度达80%，预计2026年鲜椒总产量将突破1.4万吨。随着国际标准正式落地实施，洪雅藤椒制品获得了全球贸易的“通行证”，产业全球市场竞争力显著提升。2026年上半年，藤椒产业综合产值同比增长6%。立足国际标准带来的全新发展机遇，洪雅持续深耕细作，全力推动藤椒产业提质升级。
洪雅县农业农村局园区规划和建设股股长郭倍余表示，下一步，洪雅县将以标准化建设为核心抓手，引导和鑫农业等龙头企业加大藤椒精深加工及产品研发投入，丰富藤椒油、复合调味料、预制菜调味包等多元产品矩阵，不断延伸完善上下游产业链条；同时，持续完善标准化种植推广体系，充分发挥国际标准优势，积极拓宽海外市场渠道，进一步扩大洪雅藤椒产业综合竞争优势，让小小藤椒成为县域特色农业对外开放、赋能乡村全面振兴的支柱产业。（文/图 肖蒙）
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