3月25日，第五届中国果酒产业发展大会在成都召开。会议期间，内江市资中县举办露酒产业招商推介暨签约仪式，与来自全国各地的企业代表、行业专家共话果露酒产业发展新趋势。
会议现场 供图 资中县委宣传部
会上，资中县围绕露酒产业发展优势、投资机遇与发展蓝图作专题推介。资中地处北纬30度白酒黄金酿造带，酿酒文化始于隋唐、盛于宋代，绵延1600余年。酿酒名家陈茂椿先生开创的“人工改窖”技术享誉全国，其指导研制的重龙系列酒曾连续11年在全国畅销，成为资中露酒产业高质量发展的底气与根基。
签约仪式现场，四川甜城露酒酒业有限责任公司与9家上下游企业完成签约，进一步壮大了资中露酒产业链条，为露酒产业发展注入新动能。
作为成渝主轴腹心节点城市，资中交通区位优越、产业基础扎实，拥有千年酿酒文化底蕴与丰富的果酒原料资源。资中县年产血橙35万吨、枇杷1.97万吨、鲜桑果325吨，为露酒产业提供了优质原料保障。
近年来，资中县以露酒原酒为核心支撑，推行“露酒新原酒、露酒新单品、果酒新酒饮”发展模式，加快构建“研发—生产—销售”一体化产业集群。目前，资中县已成功研发11款露酒产品。（文 杨艺）
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