3月23日，2026火锅焕新大会暨肉牛产业融合发展大会在四川省德阳市广汉市举行。本次大会以“健康引领·焕新向上”为主题，是一场集政策解读、产业交流、资源对接、项目落地于一体的高端产业盛会。
大会现场 供图 广汉市委宣传部
大会举行了揭牌仪式，农工党德阳市委会“同心牛业”社会服务基地、国家重点研发计划“牛羊智能饲喂与环控技术集成应用示范”项目广汉示范基地完成揭牌授牌。两大基地的落地，为广汉肉牛产业智能化、标准化、规模化发展搭建了专业技术平台，也为肉牛产业与火锅食材产业深度融合提供了坚实的技术与服务保障，助力广汉特色产业建圈强链、集聚发展，为“中国火锅食材之都”建设注入全新动能。
大会现场 供图 广汉市委宣传部
随后，大会举行项目签约仪式，火锅食材产业链企业合作、肉牛-火锅食材供需对接、政企校企合作等多类型项目完成了集中签约。一批优质合作项目的落地，实现了产业上下游资源精准对接，构建起政企协同、产学研用结合的产业发展新格局，为广汉火锅食材及肉牛产业高质量发展筑牢合作根基。
大会现场 供图 广汉市委宣传部
签约仪式后，广汉区域产业专题推介详细解读了广汉的产业优势、良好营商环境及“中国火锅食材之都”发展规划，全方位展现广汉在火锅油脂、香辛料、底料、食材等全产业链的布局优势与发展潜力，让各界嘉宾对广汉产业发展有了更全面、更深入的了解，进一步增强了各界与广汉合作发展的信心。
下午，大会聚焦火锅食材产业焕新发展开设专属分会场，以政策解读、专题分享、圆桌论坛、品牌推介、供需对接为核心，开展一系列内容丰富、实操性强的活动，全方位赋能火锅食材产业焕新升级，现场交流氛围热烈，思维碰撞频繁，干货满满。
此次大会的成功举办，让广汉“中国火锅食材之都”的品牌影响力辐射全国、声量再攀新高，也为行业发展注入了全新动能，推动中国火锅食材产业迈入品牌化、数字化、国际化的全新发展阶段。未来，广汉将持续以产业盛会为纽带，凝聚全国产业合力，不断夯实“中国火锅食材之都”的品牌根基，以全产业链的融合发展模式，引领中国火锅食材产业走向更高质量的发展新征程。（文 罗璇）
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