1月1日，“新年第一面·大竹肉丁面”美食嘉年华活动在达州市大竹县东湖广场启动。来自全国各地的游客与当地群众齐聚现场，共赴这场美食盛宴，在热面醇香中开启新年。
活动现场 供图 大竹县委宣传部
当天上午，开场舞《鼓舞大竹》拉开活动序幕。随后，主题视频《新年第一面，大竹肉丁面》播放，展现大竹肉丁面的匠心制作、乡愁记忆与产业图景。
活动现场还举行颁奖授牌环节。全民创作征集大赛的优秀创作者们登台领奖，其摄影、书法、征文等作品展现了对竹乡的热爱；经过237.3万人次网络投票与专业评审，10家标杆面馆荣获“大竹第一面”称号，评委会用“一碗肉丁面，承载烟火暖；一份匠人心，擎起产业帆”的颁奖词，肯定其对传统技艺的坚守与产业发展作出的贡献。
签约仪式现场，大竹肉丁面协会与两家食品企业达成原料采购合作，润竹文旅集团分别与蜀道交通服务集团、江南大学食品学院签订合作协议。
启动仪式后，领导嘉宾前往面食区，为外卖骑手、消防员、环卫工人等一线劳动者送上热面与新春祝福，并参观全民创作展览。花车巡游、乐队演出同步开启，免费吃面区排起长队，现场欢声笑语不断。
近年来，大竹县引水入竹工程提前通水，立体交通格局加速构建，全国文明城市创建成果丰硕，乡村产业蓬勃发展。此次美食嘉年华展现了大竹美食文化，也彰显了其“创成全国百强县”的决心。（文 杨易）
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