初冬时节,资阳市雁江区丹山镇天池村的稻虾种养基地一派繁忙景象。工人们身着水裤,正将地笼中活蹦乱跳的小龙虾倒入盆中,一只只体色鲜亮、活力十足的冬虾在阳光下熠熠生辉。“这批冬虾个头均匀,品相很好,最近订单都排满了。”基地负责人陈有军捧起一捧小龙虾,脸上洋溢着收获的喜悦。
捕捞小龙虾 供图 雁江区融媒体中心
雁江区依托独特的亚热带湿润气候优势,创新推广“稻虾共生”生态种养模式。这种模式实现了“一水两用、一田双收”,水稻为小龙虾提供天然饵料和栖息场所,小龙虾的排泄物又为水稻生长提供养料,形成良性生态循环。在这种模式下产出的小龙虾生长快、活力足,虾体洁净、肉质饱满,成为市场上备受欢迎的“生态虾”。
每年11月至次年2月是全国小龙虾市场的供应淡季。雁江区凭借冬季温暖的气候条件,成功实现了反季节养殖,使冬虾成为市场的“抢手货”。“现在每天能收获近800斤,大虾收购价达到25元/斤,主要销往成都、重庆等大城市。”陈有军介绍,基地的冬虾供不应求,需要提前一周预订。
分拣小龙虾 供图 雁江区融媒体中心
“稻虾共生”模式的成功离不开科学养殖技术的支撑。基地采用了微孔增氧、水质在线监测等现代化设备,确保小龙虾在最佳环境中生长。“我们定期检测水质指标,根据天气变化调整投喂策略,确保虾苗健康成长。”技术员小王一边检查设备一边说。此外,基地还建立了溯源系统,消费者扫描包装上的二维码即可了解养殖全过程。
产业的发展为当地村民创造了大量就业机会。“在基地工作,一天能挣100元左右,还能照顾家里,比外出打工强多了。”村民张大姐笑着说。目前,该模式已带动周边200余户农户参与养殖,户均年增收超过3万元。
小龙虾 供图 雁江区融媒体中心
雁江区正在积极打造“雁江冬虾”区域公共品牌,通过统一标准、统一营销,提升产品附加值。下一步,当地将进一步完善冷链物流体系,开发精深加工产品,推动小龙虾产业高质量发展。
截至目前,雁江区稻虾综合种养面积已达1.3万亩,年产小龙虾2000余吨,产值超过1亿元。小小龙虾正游出一条助力乡村振兴、促进农民增收的特色产业发展之路。(文 刘佳雨 舒晶 严孜晗)
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