初冬时节，泸州市合江县尧坝镇的百亩刺梨基地里，金黄色的果实挂满枝头。这颗满身是刺的“小果子”，如何成为带动一方群众增收的“致富果”？
刺梨采摘 摄影 王易
“苦”尽甘来 荒山结出“黄金果”
“今天要摘几百斤送到泸州，客户等着泡酒，都催好几回了。”基地里，正忙着采摘的喻永华说道。这位2012年返乡创业的“新农人”，如今已是当地刺梨产业的带头人。
喻永华介绍，通过将刺梨与玫瑰嫁接，并经多年驯化，新品种的含糖量提升了6倍，且实现了无核化，口感得到极大改善。
他指着身后的山坡说，合江的光照、雨量和酸性土壤非常适宜刺梨生长。这种作物耐贫瘠，能充分利用当地的坡地和山地，将以往的荒地资源变废为宝。
石塔村的百亩刺梨基地 摄影 王易
小刺梨串起“家门口”的产业链
刺梨产业的发展，最直接地充实着当地群众的“钱袋子”。喻永华的妻子邬伦全表示：“12月的采摘期我们要请七八个周边村民帮忙，日薪百元左右，大家都很高兴。”
喻永华补充说，他的合作社通过“合作社+基地+农户”模式，带动了周边10多户农户参与，形成了土地流转有租金、入园务工有薪金、入股合作有股金的多元增收模式。从种植、管护到采摘、运输，每个环节都需要劳动力，为村民提供了实实在在的“家门口”就业机会。
“维C之王”身怀宝藏 产业链延伸价值高
刺梨被誉为“维C之王”，其营养价值是驱动产业发展的核心。它的维生素C含量极高，还富含超氧化物歧化酶、维生素P等多种有益成分。
正在基地采摘的游客李晓红分享道：“这个刺梨口感好，不涩口。可以泡酒、煮茶，也能生吃泡水，吃法很多样。”
看中其卓越价值，喻永华的产业并未停留在鲜果销售。他积极与加工厂合作，开发出刺梨芽茶、果脯、花酱等高附加值产品。“果脯孩子们爱吃，花酱夏天特别受欢迎，现在年产值能有几十万元。”喻永华如数家珍地说道。（文 王易 黄建伟 刘丹）
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