5月23日，川西坝子的味觉故乡——“美食旅游目的地”红框装置落地温江揭幕仪式在成都市温江区举行。这是成都首个落地的“美食旅游目的地”红框装置。

红框装置及温江“美食矩阵” 供图 成都市温江区委宣传部

　　“美食旅游目的地”红框装置是中国国家地理发起并实施的一项透过“窗口之美”发现“地理之魅”的传播新策略。此次落地温江，不仅展现了温江深厚的美食文化底蕴和丰富的旅游资源，也将带动更多游客通过这一“窗口”走进温江、了解温江、爱上温江。

　　温江区委宣传部相关负责人表示，将推动美食文化与全域旅游深度融合，让人气聚起来、商气旺起来、消费火起来。还将以红框装置落地温江为起点，推出美食旅游专线电子地图，串联起文庙美食街区等10个特色场景，展现“一城温润、满城烟火”的独特城市魅力。

　　此次与红框装置同步揭晓的还有温江“美食矩阵”，以6根文化柱呈现地域美食图谱，由鸡、鱼、兔、火锅、豆花饭、特色小吃共同构筑起“从非遗老字号到时尚新消费”的美食生态，成为温江的城市地标，更是舌尖上的文化密码。

　　温江的美食琳琅满目、百种千味，传承着川西坝子的传统滋味，早上醒来小面、米线、豆花补元气；正午闲逛有舒肘子、万春卤菜饱口福；晚上相聚有龙腾梵谷、古今山林火锅尽显热情。既有大千河畔的高雅之堂，也有王鸡肉沿街挑担的乡野之味，既有青岛啤酒、金星啤酒等特色美酒的“怡情之乐”，也有康师傅方便面“充饥之用”，还有娃哈哈、统一各类饮料的“清凉之效”。

　　“温江当得起‘川西坝子的味觉故乡’这一称号。”在美食学者林德伟看来，温江坐拥岷江润泽的物产优势与移民文化交融的历史基因，其“清鲜淡雅、本味调和”的味型特征，恰是川菜“一菜一格”的微观缩影。

　　专注于餐饮评论与美食文化推广的美食作家九吃认为，温江这座宝藏小城物华天宝、好品如云，彰显着温江“一菜一格、百菜百味”的传承精髓，一道道特色“温江味道”总是激发人们的味蕾，让人大快朵颐。

　　目前，温江正以美食为纽带，书写“因味而来，为食停留”的文旅新故事，欢迎广大游客共享美丽温江的人文之盛、城市之秀、民俗之丰、休闲之乐。（文 刘霞）