近日，自贡市贡井区龙潭镇的小龙虾迎来一年一度的丰收季。清晨的虾塘边，养殖户们忙碌的身影与欢笑声交织成一幅生动的丰收画卷。一笼笼鲜活的小龙虾被捞出水面，经过分拣、装箱后，迅速运往各地市场，成为餐桌上的美味佳肴。
据统计，2025年，龙潭镇小龙虾养殖面积达到2000亩，预计总产量达40万斤。这一喜人的成绩不仅让养殖户们笑逐颜开，也为龙潭镇乡村振兴注入新的活力。
小龙虾个头肥大 供图 自贡市贡井区委宣传部
龙潭镇将军村的养殖带头人陈科林表示：“我们今年特别注重水质管理和饲料配比。小龙虾的个头比往年大了不少，肉质也更加饱满。”他通过种植水草、投放益生菌等方式，改善虾塘的生态环境，进一步提升小龙虾的品质。
小龙虾丰收 供图 自贡市贡井区委宣传部
小龙虾产业的蓬勃发展，不仅让规模化养殖户收获颇丰，也带动越来越多普通农户实现增收致富。龙潭镇村民钟光明笑着说：“以前种地一年到头也赚不了多少钱，现在养小龙虾，收入翻了好几倍。”今年，他的20亩虾塘迎来丰收，预计收入10万余元。
随着夏季消费旺季即将到来，小龙虾的市场需求持续升温。龙潭镇的小龙虾以其优质的品质和良好的口碑，迅速占领本地市场。
龙潭镇相关负责人表示，未来，龙潭镇将进一步加大对小龙虾产业的支持力度，完善养殖基础设施，推广科学养殖技术，打造“龙潭小龙虾”区域品牌，推动产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。（文 刘庆 张杰永）
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