近年来，宜宾市兴文县石海镇立足本地实际，因地制宜发展肉牛养殖产业，推动肉牛养殖向规模化、特色化发展，多渠道、多方式拓展群众增收致富路。
近日，在石海镇大雪村银峰养殖农民专业合作社，专合社负责人罗合云忙着清理圈舍、投饲喂草，一头头膘肥体壮、毛色发亮的肉牛悠闲地吃着草料。“目前，牛场存栏68头牛。肉牛喂养周期12个月左右，可以长到1400斤至1500斤。这批牛出栏，能卖到100万元左右。”罗合云介绍说。
据了解，该合作社养殖的肉牛品种是西门塔尔。2023年，该合作社购入拌料机进行草料调配，混合均匀的草料让肉牛的采食性更好，营养更加均衡。
为了更加科学地喂养肉牛，罗合云也时常在网络上学习养殖经验，分享养殖心得。“得益于互联网，肉牛养殖户随时都能和同行交流养殖经验，学习到更科学、更先进的养殖技术，进一步坚定了养殖户的信心。”罗合云说。
当前，大雪村依托自身得天独厚的地理环境与资源优势，积极探索并成功构建起规模化的肉牛养殖模式，带动更多群众投身肉牛养殖产业。
“大雪村的养殖产业主要以肉牛养殖为主，从2021年的存栏量300余头，到2024年的存栏量1000余头，养殖解决了留守在家的部分劳动力的就业问题。”石海镇大雪村党支部书记刘涛说。
为持续夯实肉牛产业基础，培育壮大肉牛全产业链条，石海镇从“卖肉牛”向“卖牛肉”突破，不断提高肉牛的综合效益。
腌腊肉制品直播现场 供图 兴文县委宣传部
当前，石海镇将肉牛养殖产业作为推动农村经济发展、促进农民增收的关键举措，积极延伸肉牛产业链。截至目前，石海镇肉牛存栏量达到2800头左右，出栏量为2000头。（文 吴玉娟 康婉琳）
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