日前，达州市召开2024年一季度食品安全工作调度会，通报一季度食品安全工作情况，安排部署下一步工作。
会议强调，要坚决扛起食品安全政治责任，把食品安全之弦绷得紧之又紧，把工作措施落得细之又细，对发现问题深入剖析、系统整改、举一反三，持续提升全市食品安全领域治理体系和治理能力现代化水平；要落地落实食品安全“两个责任”，建立健全包保督导“问题反馈+交叉督导+通报提醒”机制，强化督导问题分类处置，对频发问题重点通报提醒，台账式、清单化落实问题整改，实现包保督导和监管执法相互衔接、贯通运行；要持续抓好食品安全隐患排查，聚焦民生关注，着力解决危害食品安全、群众反映强烈的突出问题，针对季节性重点品类开展专项整治，强化重点场所节前食品安全检查，严格落实隐患排查整治；要建立健全食品安全治理体系，分类推行集中用餐单位“互联网+明厨亮灶”模式，积极推行网络餐饮“吹哨人”“食安封签”和网上“阳光厨房”，引导“三小”食品主体集中规范化入园，创建地方特色食品集中示范区，促进食品规范高质量发展。（文 王倩）
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