什邡:年味渐浓 山货成抢手年货
2023-01-11 17:55:05来源:中央广电总台国际在线编辑:唐浩博责编:何剑岭

  随着春节临近,作为什邡山区的特色美食,什邡市蓥华镇的腊肉、香肠、红豆腐等“舌尖年货”也迎来销售旺季。连日来,蓥华镇家家户户都在加班加点生产特色年货产品。

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春节将至,山货变身抢手年货 供图 什邡市委宣传部

  1月9日上午,在蓥华镇红白场镇社区可以看到,这里的商家们都将腊肉、红豆腐等特色美食摆在最显眼的位置。摊位前,前来挑选购买的顾客络绎不绝。

  米静是这里的腊肉经营户,制作腊肉已有18年。“近段时间,我们每天都忙着制作腊肉,市场需求大,已经供不应求。”米静说,每到冬季,不少顾客都会到她的店铺购买腊肉、香肠等山货。这段时间也是他们最忙的时候。

  极具山区特色的美食,不仅成为当地群众购置年货的首选,还吸引不少成都、绵阳等地的顾客前来购买。在米静的店铺里,来自成都的顾客刘鑫然带着家人精心挑选腊肉等年货。“恰逢周末,便带家人到蓥华山旅游。听朋友说这里的腊肉、香肠很不错,就过来买一些带回家。”刘鑫然说。

  据了解,除了线下生意忙不停,米静还不断寻找新的商机。近几年,她也通过线上销售的方式,将自己制作的农特产品送达消费者手中。“有的顾客不方便过来,我们就给他们邮寄过去,希望让蓥华山上的腊肉走上更多人的餐桌。”米静说。

  据悉,近年来,随着蓥华镇乡村振兴全面铺开,腊肉、红白豆腐等当地特色产品变身抢手年货。目前,蓥华镇已有近40户农户从事腊货制作,不少村民足不出户实现增收。

  “通过线上线下循环销售的模式,山区的特色农产品远销全国各地。特别是到了年末的时候,产品销售尤为火爆,为群众增收致富拓宽了道路。”什邡市蓥华镇发展服务中心主任刘伦伟表示,蓥华镇还将大力打造当地特色产业,以全面振兴为目标,精准发力,通过政府引导、项目扶持的方式,进一步完善特色产业种类,扶持本地产品发展。(文 杨婧 刘姮)

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