2022年端午节期间，作为2022年四川省“百舟竞渡迎端午”示范展演暨自贡市富顺县第二届端午龙舟文化旅游活动重要组成部分的自贡美食暨特色农产品展示展销活动，于6月5日落下帷幕。本次展销活动历时4天，取得了良好效果。
活动现场
此次展销活动由富顺县商务局、富顺县农业农村局主办，富顺县农业经理人协会、富丽大酒店、乡厨协会承办。活动积极探索新时期地方美食、农产品展示展销新方式。
活动现场
突出“云端”。活动统筹疫情防控与经济发展，举行“大美富顺·券惠端午”消费券发放活动，消费券金额为50万元，分两轮发放，第一轮推出消费券10238张，于6月2日集中发放，其中100元、80元消费券在5分钟内抢完，40元券1.5小时内抢完，受到市民热烈欢迎。第二轮消费券将于6月9日上午11:00开始集中发放。
活动现场
突出“主题”。特色冷餐会与“龙舟活动”相呼应，现场布局温馨高雅、富有情调。菜品包括冷吃系列、卤味系列、龙虾系列、甜品系列、水果系列、小吃系列等40余道菜品。价位定在成人每人68元、儿童每人38元，参与冷餐会活动的群众络绎不绝、纷纷称赞。
突出“展示”。在特色美食展示现场，既有100道“天府旅游美食”，也有116道“天府名菜”；既有盐帮美食入选“天府旅游美食”“天府名菜”的图文介绍，也有模型菜品展示；既有名师大厨的能工巧匠，也有网络达人的人气爆棚。现场制作冷吃兔、水煮牛肉、鲜锅兔、麻椒鳝鱼、盐帮金骨鳝等美食，吸引众多市民驻足观看，40余名网络达人现场直播，“网上+网下”的推介展示收到良好效果。
突出“本土”。农产品展销现场均为富顺本土产品，展区分生态农产品区、粗加工区、精深加工区三个方面六大类21个展区，县内27家企业、集体经济、家庭农场积极参加，参展农产品种类齐全，有200余个品种展销。
据统计，此次活动发放消费券拉动消费500余万元。现场游客和本地群众达20万人次，各类农产品实现线上销售额800余万元，农产品、冷餐会实现线下销售500余万元；组织网络达人现场打卡并直播餐饮制作，网上观看人数达800余万人次。整个自贡美食暨特色农产品展示展销活动，带动消费4000余万元。（文/图 许鹏）
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