启动仪式现场 摄影 赵丽
国际在线四川消息：酸甜苦辣、调人生百味；煎炒煮炸、烹世间百态。1月21日，自贡市第十三届盐帮美食文化节正式启动。本次活动由自贡市商务局主办，自贡市盐帮美食产业协会承办，旨在搭建盐帮美食交流合作平台，提升“中国盐帮菜之乡”知名度和影响力，促进餐饮消费，让消费者深入了解盐帮美食。
本次活动共设置有文化节目及大师表演、协会总厨委二十四味盐帮美食及获奖作品展示、寻味自贡五区两县及冷吃兔展示、百名盐帮工匠大师摄影作品、盐帮美食体验及售卖、自贡市“建设银行生活”APP与该市餐饮及食品企业开展优惠活动宣传区等6个展示区域，让市民全方位了解自贡盐帮菜。
在协会总厨委二十四味盐帮美食及获奖作品展示区，市民王从林边拍照边说道：“这些菜做得真漂亮。自贡开展这样的活动很有意义，可以看到很多立体的艺术菜品，让市民更加了解盐帮菜。”
自贡市商务局党组书记、局长秦川讲话 摄影 赵丽
自贡市商务局党组书记、局长秦川表示，盐帮美食文化节作为国际恐龙灯会的配套活动，迄今已经连续举办13届。此次盐帮美食文化节以“寻味自贡”为主题，将利用近5个月的时间在全市范围开展系列美食活动。美食节期间，线上将会投放电子美食地图、盐帮美食制作视频、区域美食介绍，线下开展盐帮美食展示、品鉴、促销等系列活动，通过全方位多角度对盐帮美食的解读，让更多关心支持盐帮美食产业发展的各界人士对自贡盐帮菜有更深入的了解，让消费者有更多的美食选择。（文 赵丽）
盐帮菜展示现场 摄影 赵丽
市民参观盐帮美食 摄影 赵丽
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