国际在线四川消息（廖宇）：7月9日，“预见新味来·2021川味产业发展机遇大会”在成都举行。围绕数字调味赋能餐饮、当代川菜创新表达、川味产业如何借助资本等话题，本次大会聚集知名投资机构投资人、四川品牌食品企业、调味品企业负责人等，共同探讨川味产业创新发展，助推四川品牌走向全国。

　　本次大会邀请四川知名餐饮企业、国内知名投资机构代表，分享川味发展的新思路。在路演环节，四个各具特色的餐饮项目分别介绍了自身品牌及商业价值。此次大会也吸引30余家国内知名投资机构、金融机构、企业服务机构参与对接川味产业项目。

　　大会现场，川味产业发展研究院正式成立。据介绍，川味产业发展研究院前身为成都餐饮研究院，自2016年成立以来持续为餐饮业提供数据报告、行业动态、孵化对接等服务。此次升级将扩大服务范围，聚焦川味上下游产业，发掘餐饮、食品、农业、供应链、科技、文旅等相关细分行业优秀项目，整合媒体、企业、投资机构力量，建立智库型协作体。

　　大会现场还揭晓“四川好味卓越贡献品牌”“四川好味优质投资价值品牌”。美好食品、小龙坎火锅、大龙燚火锅、烤匠麻辣烤鱼、二当家牛肉串串、雍雅合鲜、无厨供应链、四川漫味龙厨生物科技有限公司、天府菜油、川西坝子、麻辣空间清油火锅、山城外老坛酸菜鱼获得“四川好味卓越贡献品牌”。成都小龙坎食品有限公司、味之绝热血美蛙鱼、如在蜀毛肚老火锅、爸爸炒料牛排老火锅、甘食记成都肥肠粉、斗鎏火锅、大龙传承火锅、包馔夜包子、汤公汤婆·川菜小馆、搭口一尝·苕皮豆干、寇三金贡椒鱼、泸贰馆子、玲爷·手作红糖奶茶获得“四川好味优质投资价值品牌”。