广元市旺苍县米仓山茶品鉴推介活动在山东济南举行
2024-04-12 16:49:40来源:中央广电总台国际在线编辑:邓超责编:李萌

  4月11日,“游红色旺苍 品米仓好茶”——2024年首场广元市旺苍县米仓山茶品鉴推介活动在山东济南火热举行,来自中国农业科学院茶叶研究所等科研院所的茶界专家学者齐聚一堂,为米仓山古树茶、广元黄茶等优质名茶推介“代言”。

  好山好水出好茶,一茶一叶吐芳华。据介绍,旺苍茶史悠远,始于商周,兴于汉唐,现仍存古茶群落6000余亩,千年以上古茶树110丛,历经千年传承,当地演绎了“舍茶”“煎茶”“祭茶”等多种茶俗茶艺,先后培育了广元黄茶以及米仓山雀舌、子竹、翠竹、红茶、黑茶等优质名茶。

  在行茶品鉴推介上,一道道各具特色的茶汤引得现场“茶客”们纷纷叫好,特别是有“杯中黄金”之称的广元黄茶。

  不同于传统黄茶,广元黄茶以中国农业科学院茶叶研究所等单位新育成的中黄1号、中黄2号茶树品种的鲜嫩春梢为原料,经摊放、杀青、理条、做形、干燥等工艺加工制成。原料本身鲜黄,没有采用“闷黄”工艺,从而保持了广元黄茶色泽鲜黄的特色,有新一代“黄茶”之称。

  当天,旺苍茶企与济南茶企签订战略合作协议。双方将在茶叶生产、销售等方面开展全方位合作。(文 徐颖)

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