真龙柚的清甜 藏着怎样的合江密码?
来源:中央广电总台国际在线  |  2025-10-30 11:30:14

  10月的泸州合江,空气中弥漫着的,不止有先市、五比一酱油的醇香,更有真龙柚的清甜。就是这份来自赤水河畔的清甜,真龙柚获得中国第二届农业博览会金奖,也成了全国农产品地理标志。人们不禁要问,真龙柚这份独特的“合江甜”究竟从何而来?

真龙柚的清甜 藏着怎样的合江密码?_fororder_合江真龙柚(摄影-吴明辉)

合江真龙柚

  真龙镇地处赤水河谷,这里冬季温暖,基本无冻害;夏季充足的光照配合较大的昼夜温差,如同一个天然的“糖分转化器”,让柚子得以尽情积累糖分,锁住水分。而更为重要的是,这片土地富含钾、硒等元素,仿佛是上天为真龙柚量身打造的温床,赋予它内核饱满、汁水丰盈的独特品质。

真龙柚的清甜 藏着怎样的合江密码?_fororder_真龙柚种植基地(摄影-吴明辉)

真龙柚种植基地

  好果子是种出来的,更是管出来的。合江真龙柚种植推广“标准化建园、配方施肥、绿色防控”等一系列现代农业技术,比如大量使用有机肥,采用物理和生物方法防治病虫害,让真龙柚果品锦上添花。因此,真龙柚获得中国第二届农业博览会金奖、全国名特优新农产品、“天府粮仓”精品(培育)品牌等各类荣誉。这些“金字招牌”就是真龙柚品质最好的背书。

真龙柚的清甜 藏着怎样的合江密码?_fororder_农户展示自家真龙柚(摄影-吴明辉)

农户展示自家真龙柚

  真龙柚的甜,不止于舌尖,更甜在老百姓的心坎上。

  从单纯地卖鲜果,到开发柚吃醋、檬檬同学(真龙柚果冻)等深加工产品,真龙柚“全身都是宝”正在被不断发掘,价值链持续提升。当地通过“公司+合作社+农户”等模式,真龙柚产业带动数万农户增收致富。合江县真龙柚的种植面积已经达到30.8万亩,2025年产量预计8.2万吨,产值预计可达11亿元。真龙柚早已从一种地方特产,成长为带动一方经济的“致富果”“幸福树”。(文/图 吴明辉)

编辑:邓超
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