5月15日，2025年雁江小龙虾美食周新闻发布会召开。发布会详细介绍2025年雁江小龙虾美食周活动相关情况。本次活动主题为“鲜香一夏·乐享虾宴”。活动时间为5月23日至6月2日。

雁江小龙虾 摄影 李欣蕊

　　相比以往，此次活动创新采用“1+4+N”的模式，在蜀人原乡广场举办1场启动仪式，分别在叮叮集市、中和镇、保和镇、老君镇设立4个小龙虾集中品鉴区，并联动城区内N家小龙虾商家共同参与，活动辐射范围扩大。

　　此次活动筛选出城区内N家优质小龙虾商家，引导自愿报名参与，营造全城吃虾炫虾的氛围。每个参与商家将制作统一标识，发布到雁江小龙虾美食地图，方便广大市民和游客根据需要找到优质品虾店铺，享受雁江小龙虾带来的美味体验。

　　为持续提升雁江小龙虾品牌影响力，推广雁江特色美食文化，资阳雁江区将以雁江稻虾产业、小龙虾美食为宣传重点，通过官方媒体、新媒体、地铁S3线、线下户外LED屏等多渠道，重点宣传雁江小龙虾的特色口味、办节传统等。

　　同时，美食周还将举办网络直播、小龙虾美食周朋友圈大赛、“云游雁江”小龙虾产业采风等互动活动，以更加立体化、多渠道、矩阵式的宣传推广模式，讲好稻虾产业、龙虾美食故事，增加吃虾氛围和游客期待感，进一步提升雁江小龙虾美食周的品牌影响力。（文 刘佳雨）