近日，走进眉山市东坡区松江镇山坝村，村民忙碌的身影随处可见。他们手持小铲，在起垄后的田地里覆膜、勾苗，田野上一派繁忙的景象。

松江镇山坝村村民将萝卜有序播种 摄影 江良文

　　“今年，我们种植了1100亩萝卜，预计产值可达800万元。”种植大户陈廖林说，“这里的土地靠近河流，土壤沙质且湿润，种植出的萝卜水分充足，口感爽脆，深受消费者喜爱。”

　　除了种植，陈廖林还实现了萝卜清洗、初加工及冷链物流，构建了一条从田间到市场的完整产业链，产品供应全国多个蔬菜市场。这不仅提升了产品的价值，也为当地农民提供了更多的就业机会。

崇礼镇万亩绿色蔬菜基地的千亩泡菜原料长势喜人 摄影 江良文

　　而在松江镇对面的崇礼镇，万亩绿色蔬菜基地内，青菜和萝卜已经提前进入生长期，放眼望去，满目翠绿。这里的蔬菜作为泡菜原料，已经被预订一空。泡菜产业是眉山东坡区的主导产业，泡菜企业普遍采用“订单农业、合同种植”的模式，这不仅帮助小农户解决了销路问题，也为企业提供了优质稳定的原料。

生产车间近一人高的“巨型”泡菜坛整齐排列 摄影 江良文

　　在这种互利共赢的模式推动下，本土泡菜企业迅速成长。离蔬菜基地不远处的四川老坛子食品有限公司，2023年产值达2.24亿元，目前正动工新建4条泡菜生产线和1条调味料生产线。“预计项目将在明年6月完工，届时将新增3亿元的销售额和700个就业岗位。”公司总经理何艳平表示。

　　一片片青翠的菜地延伸出一条条产业链，谱写了一本本“致富经”。这不仅让村民实现了“家门口”就业，也推动了当地产业的升级和发展。

　　2023年，眉山东坡区泡菜食品产业集群获评四川省首批中小企业特色产业集群，品牌价值达111亿元。目前，该区正立足产业基础，聚焦泡菜、调味品、预制菜细分领域，发展低盐、减糖、低脂、有机健康、预调理、功能性食品，全力特色打造食品产业集群。（文 李鹊会 江良文 王璐）