12月19日,“酒都宜宾·醉美南溪”2023宜宾市南溪区白酒产区推介会举行。

签约现场 摄影 高学兵
会上,中国标准化研究院发布了《南溪多粮型白酒基酒标准体系构建》;中国酒业协会、南溪区人民政府、宜宾市酒类协会、宜宾金喜来酒业有限公司签订共建中国白酒酒庄项目合作协议,宜宾职业技术学院与南溪经济开发区管理委员会签订白酒实训基地项目合作协议,新疆班超酒厂有限公司与宜宾金喜来酒业有限公司签订原酒生产基地项目合作协议。

与会嘉宾代表考察南溪酒业 摄影 高学兵
南溪是“世界美酒特色产区”“四川省优质白酒产业园区”,有着悠久的酿酒历史、得天独厚的酿酒环境和独领风骚的酿造工艺,拥有1.5万余口窖池(其中10年以上老窖池1万余口),是宜宾除五粮液产业园区外最为集中、规模最大的浓香型白酒产区。
当前,宜宾正聚焦打造最具优势的白酒产业和最具活力的白酒企业,加快建设世界级优质白酒产业集群,推动宜宾白酒产业高质量发展。其中,南溪区培育打造了知名酒企44家,500亿元酒类食品产业集群不断壮大,已形成较为完善的白酒产业链条,产业聚集效益显著。(文 陈忆 幸柯运 熊鑫)