近日，参加“你好，醉美泸州！”——丝路青年研学之旅的留学生们在游览尧坝古镇时品味了泸州的特色美食。

丝路青年在尧坝古镇品尝街边小吃 摄影 戴建伟　　

　　以黄粑、白糕等为代表的泸州小吃令人难以忘怀。黄粑是泸州市的传统特色小吃之一，主要采用糯米为原料，并经过多道工序精心制作而成。黄粑外观金黄诱人，口感软硬适中，一口咬下，细腻柔软的豆面皮和香甜可口的糯米馅料交织在口中，带来特别的味觉享受。

　　泸州白糕已有数百年的历史，口感软糯香甜，外观洁白如玉，每一口都能感受到丰富的甜味和细腻的口感。（文 戴建伟）

留学生品尝泸州白糕 摄影 戴建伟