5月20日下午，“老名酒 新复兴”崇阳古窖酒业新品全国招商发布会在成都泰合国际大饭店举行，旗下“崇阳1886”52度浓香、“崇阳1173”52度本草香型、“崇阳1173”60度本草香型三款新品正式发布亮相，为享誉全国的川酒品牌再添新阵容。会上，文化部原副部长、著名文化学者潘震宙，中国酒业协会秘书长何勇，中国酒类流通协会常务副会长刘员发表致辞；中国作协副主席、四川省作协主席、著名作家阿来作了“陆游与崇州（古称蜀州）”主题演讲。

招商发布会现场 摄影 王爵

　　发布会现场，酒祖“陆游”穿越近千年再现舞台，讲诉自己与崇州和崇阳酒的这份不变情缘；中国“金钟奖”获奖歌手张宇深情演绎了崇阳古窖酒业企业品牌文化主题歌曲《崇阳崇品》。

　　据了解，在新品发布会之前，中国白酒泰斗、四川酿酒协会专家组组长曾祖训，中国食品协会白酒分会技术顾问胡永松，中国著名白酒专家、首届中国酿酒大师、教授级高级工程师、中国白酒评委赖登燡，中国酿酒大师、国家白酒评委、泸州老窖股份公司副总经理张宿义，川酒集团党委副书记、总经理、总工程师杨官荣等5人组成的国内顶级白酒专家“天团”，对崇阳古窖酒业发布亮相的3款新品进行了细心品鉴。

鉴评会现场 摄影 王爵

鉴评会现场 摄影 王爵

　　经过长达2个多小时的品鉴，5位专家一致做出中肯鉴评。在对“崇阳1886”浓香型白酒鉴评栏上，专家们联名写道：无色透明，窖香优雅，粮香舒适，圆润绵甜，自然谐调，落口爽净，回味怡畅，浓香型白酒风格典型；对“崇阳1173”本草香型白酒则联名写道：无色透明，酒香、药香馥郁幽雅，陈香舒适，醇甜绵柔，香味谐调，余味爽净，具有本品独特风格；该产品历史悠久，工艺精湛，属地域特色高雅产品。

　　据崇阳古窖酒业相关负责人介绍，早在1988年，崇阳酒被商业部评为“中国传统优质产品”；2007年，崇阳酒窖池被成都市人民政府列入“成都市文物保护单位”；2008年，崇阳酒被四川省商务厅评定为“四川老字号”；2011年，崇阳酒被认定为“中国国家地理标志保护产品”；同在2011年，崇阳大曲传统酿造技艺被评为“四川省省级非物质文化遗产”；而在今年，“崇阳酒”正在冲刺评定“中华老字号”和“国家非遗物质文化”。

鉴评会现场 摄影 王爵

鉴评会现场 摄影 王爵

　　早在1991年，中国轻工业部食品发酵工业科学研究所所长、中国酿酒界“泰斗”秦含章教授品鉴崇阳酒后给予高度评价，并题诗赞曰“蓉城美酒乡，首都品崇阳。”“酒祖秘方传，琼浆当药香。”他还指出崇阳酒的独持之处：既是浓香也是药香，两个香型结合在一起，恰到好处，闻着、喝着都很舒服，香型独树一帜。称其“大曲同小曲，浓香兼药香”。

　　据了解，2017年，国内白酒界泰斗曾祖训领衔在崇阳古窖酒业建立了中国标准药香白酒研究院，任专家组组长，并题词“四川药香型白酒标准制造者”。据悉，该研究院核心成员还包括胡永松、赖登燡等业界大咖。（文 陈佳运）