宜宾市翠屏区金秋湖茶园

宜宾茶企的现代化制茶车间

　　曹洋 李晓丽（图片由宜宾市农业农村局提供）

　　5月11日—14日，以“品质川茶，世界共享”为主题的第十二届四川国际茶业博览会（以下简称“四川茶博会”）在成都世纪城新国际会展中心举办，宜宾将作为本届四川茶博会的主题市参加。

　　这是今年宜宾茶产业在市外的首次大规模亮相，将集中展示宜宾良好的生态环境、独特的产业优势和悠久的茶史文化，并展示展销区域公用品牌、企业品牌以及特色优势产品。

　　四川茶博会主题市为何选择宜宾？宜宾又将从中收获什么？

　　规模大活动多6个县（区）40余家茶企参展

　　宜宾在四川茶叶版图中占据着重要位置。宜宾拥有3000多年种茶史，是古代南方丝绸之路、茶马古道的重要驿站，是中国早茶之乡、川红工夫故里、四川省内四大产茶区之一、川茶整体布局“三山一早”的特色早茶核心区、川红工夫红茶集中发展区。

　　据统计，2022年宜宾茶园总面积稳定在130余万亩，干茶总产量10.22万吨，茶业综合产值达320.2亿元，均位居全省前列。

　　本届四川茶博会上，宜宾作为主题市，组织全市6个重点产茶县（区）40余家企业参展，为历年参会规模最大的一届。

　　据介绍，宜宾主题市馆位于成都世纪城新国际会展中心2号馆，面积为4100平方米，主题为“长江首城·茶和天下”，采用“序馆+县（区）馆+企业馆”的布局。序馆着重展示宜宾优良生态环境、优势产业发展和悠久茶史文化；县（区）馆按“一县一特色”着重展示翠屏区、叙州区、筠连县、屏山县、高县、珙县6个重点产茶县（区）发展特色优势；企业馆重点展示川茶集团和川红集团“一绿一红”两大龙头企业。

　　会议期间，宜宾市将组织举办茶商之夜、“三茶统筹”助推川红工夫高质量发展论坛、宜宾茶专场推介会、宜宾茶千万惠民购、茶博会主题市网上宣传推广等5项活动，活动数量也是历年来最多的一届。

　　其中，在“三茶统筹”助推川红工夫高质量发展论坛上，将举行“第四届‘工匠杯’天府龙芽·宜宾早茶评比活动和手工制作技能竞赛”颁奖仪式及宜宾茶产业集中签约仪式，签约数量达20个。

　　5月12日，高县、屏山县、叙州区、珙县4个主要产茶地还将分别进行茶产业专场推介。

　　值得关注的是，宜宾茶千万惠民购活动还为消费者准备了8万张消费券，将通过线上和线下多种渠道发放，凭消费券现场购买宜宾茶最高可享七五折优惠，进一步促进现场销售。

　　强品质塑品牌 叫响“早优双绝”

　　宜宾素有“中国早茶之乡”的称号，此次参加四川茶博会，将助推宜宾进一步擦亮“宜宾早茶”这张金字招牌。

　　宜宾气候得天独厚，与国内同纬度茶叶主产区相比，宜宾早茶每年在1月下旬至2月上旬就可开园采摘上市，比省内其他产茶区早7—15天，比华东、华中产茶区早30—45天。

　　宜宾早茶采用传统加工工艺与现代科技相结合的形式，经过十二道工序加工而成，具有形美、色绿、汤亮、味醇、香雅的品质，兼有“早优双绝”的独特魅力，深受消费者喜爱。

　　如何叫响“早优双绝”品牌，宜宾着力保障早茶品质。宜宾市茶产业研究院党委书记曾旭介绍，宜宾将从种植、采摘、制茶等环节着手，实现全方位的品控。

　　根据自然资源、生态条件和产业基础，宜宾优化茶园基地布局，规划适宜种植区域，以海拔800米为分界线，将全市茶园规划为优势名优早茶区和中高山优质生态名茶区，提升茶叶资源利用率。

　　同时，大力推进标准化生产，鼓励和支持企业、专合社、加工业主按3000亩左右茶园覆盖面积，引进先进的加工设备和技术，建设标准化初制加工车间，实现茶叶生产加工标准化。

　　今年，《宜宾早茶》团体标准正式发布，从源头做起，严格把控产品质量，在“宜宾早茶”这一区域品牌下，统一具体产品的名称、风格、质量等。

　　在中国工程院院士、宜宾市茶产业研究院院长刘仲华看来，近年来宜宾在茶园标准化管理、绿色防护、加工技术、装备工艺等方面实现提升，产品品质也全面提升，品牌影响力也越来越大。“良好的产业基础、政府的大力支持和茶商茶企联动，将进一步推动宜宾茶产业高质量发展。”刘仲华说。

　　“早优双绝”的宜宾早茶从宜宾走向世界。为提升茶品牌知名度，宜宾坚持“引进来”和“走出去”相结合，举办制茶大赛、采茶大赛及茶市场研讨会系列活动，组织茶企参加四川茶博会、杭州茶博会、重庆茶博会等展会活动，扶持龙头企业到陕西西安、河北衡水、四川成都等地开设茶文化体验店，叫响宜宾茶品牌。

　　今年4月2日，2023年四川宜宾茶走进上海产销对接会活动在上海举行。会上，川茶集团、川红集团、屏山炒青集团分别与上海的合作伙伴签订了茶叶产销合同，签约金额达4150万元。

　　不仅在国内打开知名度，出口市场也持续火热。1月7日，今年首单出口的22吨筠连红茶运往中亚，宜宾茶叶出口实现“开门红”。

　　“川茶集团现有国际业务主要分布在俄罗斯、中亚、非洲等国家和地区。”四川省茶业集团股份有限公司副董事长颜泽文介绍，川茶集团对国际区域市场进行精准调研分析，优化产品组合，开发适销对路的出口茶叶大单品。目前，已建成出口黑茶车间和茶叶精制车间14000平方米，出口黑茶年产量达到6000吨，拟建设出口绿茶加工车间4000平方米，新增出口绿茶年产能4000吨。

　　“力争用2到3年的时间实现茶叶出口创汇3000万美元，用5年时间实现‘买全球、卖全球’，实现出口创汇5000万美元。”颜泽文说。

　　抓项目强文化农文旅融合蹚新路

　　今年3月，农业农村部公布第十二批全国“一村一品”示范村镇及2022年全国乡村特色产业产值超十亿元镇和超亿元村名单。靠着一片茶叶，筠连县巡司镇跻身全国乡村特色产业产值超十亿元镇。

　　巡司镇以创建国家级特色小镇为抓手，持续推进川红特色小镇、南丝绸之路不夜城、川红特色小镇陈列馆、茶文化主题公园等茶农旅融合项目建设，全力打响“川红特色小镇”茶文化旅游品牌。“2022年巡司镇仅银星村就接待茶文化旅游者20万人次，旅游综合收入超6000万元。”巡司镇相关负责人表示。

　　农文旅融合新业态正在不断涌现。围绕促进一二三产融合发展，支持茶叶主产县（区）重点打造筠连县红色茶乡旅游行、珙县鹿鸣茶海清凉游线路等茶旅精品线路，天府龙芽·宜宾早茶——环金秋湖茶叶产业园、中国红茶第一庄园等茶旅综合体，筠连县川红特色小镇、翠屏区天府龙芽特色小镇等茶旅特色小镇，在翠屏区、高县等地开发“茶旅+民宿”“茶旅+研学”等茶旅融合新业态，进一步放大产业特色和优势。

　　除了做好茶文化文章，宜宾还以项目为抓手，大力发展现代农业园区。

　　宜宾以项目实施推动产业发展，翠屏区茶叶现代农业园区被命名为省五星级现代农业园区，叙州区、高县茶叶现代农业园区被命名为省三星级现代农业园区；筠连县被省农业农村厅认定为全省首批省级农业（茶叶）国际贸易高质量发展基地。

　　面向未来，宜宾提出到2025年，在稳定宜宾市现代茶园基地面积的基础上，干茶年产量将达到13万吨，综合产值达400亿元以上，精深加工产值达5亿元以上。

　　下一步，宜宾将紧扣省委、省政府打造千亿精制川茶产业战略部署，抢抓成渝地区双城经济圈建设机遇，以产业富民为目标，以品质提升为重点，以品牌培育为突破，实施“稳面积、提质量、强品牌、壮龙头”战略，以市场体系建设为重点，突出“宜宾早茶”“川红工夫”品牌打造，做大做强龙头企业，切实推动全市茶产业高质量发展，持续擦亮“茶业强市”金字招牌，为全省打造“千亿川茶产业”作出更大的贡献。