乐山：畅游嘉州集食行乐 - 国际在线移动版

来源：中央广电总台国际在线 | 2023-04-28 16:01:24

　　4月27日，第二届“乐山味道”美食文化节在乐山市苏稽古镇举办。本次活动以“美食+”为主线，重磅推出“乐山味道”川菜预制菜产品，推动美食与文化、旅游、预制菜、夜经济融合发展，着力构建具有“乐山味道”的全域消费旅游体系。

（张）乐山：畅游嘉州集食行乐_fororder_钵仔糕+摄影+张琬沁

钵仔糕

（张）乐山：畅游嘉州集食行乐_fororder_红糖锅盔+摄影+张琬沁

红糖锅盔

（张）乐山：畅游嘉州集食行乐_fororder_蛋烘糕+摄影+张琬沁

蛋烘糕

（张）乐山：畅游嘉州集食行乐_fororder_麻糖+摄影+张琬沁

麻糖

（张）乐山：畅游嘉州集食行乐_fororder_烧麦+摄影+张琬沁

烧麦

（张）乐山：畅游嘉州集食行乐_fororder_椒麻鸡+摄影+张琬沁

椒麻鸡

（张）乐山：畅游嘉州集食行乐_fororder_甜皮鸭+摄影+张琬沁

甜皮鸭

　　据悉，乐山美食文化传承久远，地方风味流派“嘉州菜”既承袭川菜“一菜一格、百菜百味”的特征，又具有“味浓味厚、麻辣鲜香”的独特品质，是川菜三大派系“上河帮”菜系的重要发源地，素有“食在四川、味在乐山”之美誉，被中国烹饪协会评为全国“特色美食地标城市”。（文/图张琬沁）

编辑：邓超