2023年新年伊始，由泸州市委宣传部主办，看四川杂志社承办的“走读四川”活动正式开启新的旅途。

　　1月14日，“走读四川”亲子专场新年特辑中，来自美国、意大利、乌克兰、马里等国的五组跨国家庭一起走进酒城泸州。泸州古称“江阳”，是我国著名历史文化名城，具有两千多年的悠久历史。

　　制桐油纸伞

　　活动第一站来到泸州分水油纸伞博物馆。泸州分水油纸伞起源于明末清初年间。据清光绪八年壬午（1882年）《泸县志·卷第三》记载：“泸制（桐油）纸伞，颇为有名。城厢业此者二十余家。”泸州具有400多年的油纸伞生产制作历史。分水油纸伞厂是中国仅存的唯一一家保持桐油、石印传统工艺纸伞生产技术的企业，其传统制作技艺被专家誉为“中国民间伞艺的活化石”。

　　毕六福是中国非物质文化遗产油纸伞制作技艺国家级代表性传承人，说起每一件油纸伞作品他都如数家珍。分水油纸伞取材于天然的楠竹、岩桐木、皮纸和桐油，每道制作工序都很复杂、精细且富有艺术性。单是其中的一道工艺“满穿伞”，就要用五色丝线穿、渡2000多针。制作一把伞，须经90多道工序，使用上百种古老的传统工具，做到一把伞反复撑收3000次不损坏，清水浸泡24小时不脱骨，伞顶五级风中行走不变形。来自乌克兰的埃里克斯说：“很多外国人都不知道这样好看的油纸伞是中国制作的。制作的过程很复杂，最后的成品精美绝伦。”

　　紧邻着博物馆的是分水岭镇老街。“家家都有制伞匠，户户都会编伞线”描写的就是分水岭镇制作油纸伞的盛况。临近新年，油纸伞作坊内一片繁忙，朵朵伞花竞相绽放。在这里外籍友人们不仅了解到油纸伞的悠久历史，还亲自绘制一把属于自己的油纸伞。来自乌克兰的谢尔盖很兴奋：“太有意思了，特别是知道油纸伞悠久的历史后，很高兴能够和家人朋友们一起到泸州体验这种古老又有趣的手艺。”马里医学博士迪亚拉当场购买心仪的油纸伞和团扇作为纪念。

　　访百年酱园

　　酱启合江，永兴诚道；百年传承，和合共生。朝阳初升，酱坯又开始新一轮的发酵，锥形棕盖保护着美味。看过匠心独运的油纸伞后，国际友人们来到坐落于泸州市合江县大桥镇佛荫场的百年酱园——永兴诚“五比一”酱油厂。项目占地面积600亩，伫立酱缸十万口，俯仰天地之间，孕育舌尖之味。其酿造技艺，自汉代武帝时一直流传延续，得到长足的发展，被列入四川省非物质文化遗产保护名录。

　　来自土耳其的阿布已经在泸州生活了多年，对泸州的一切都很了解。“做酱油就像泡茶，一泡、两泡、三泡。酱油也有一道、两道、三道。”来自美国的凯文感叹道：“一走进这里，浓郁的酱香味扑鼻而来。我们品尝了美味的酱油拌饭，我女儿爱吃极了。”

　　逛古韵尧坝

　　踏上饱经岁月的石板路，望着古香古色的四合院，恍惚间如同跨越时空。尧坝古镇位于川黔渝三省市结合之处，古街全长一千多米，是古代巴蜀通往黔北古道上的重要驿站。古镇保留完好，建筑完整，被清华大学古建筑教授陈志华称之为“川南古民居的活化石”。外籍友人们逛了许久，开启买买买模式，萝卜干、黄粑、红薯粉、苕丝糖等特色美食人气高涨。外籍友人们趁兴而来，满载而归。

　　观国宝窖池

　　州揽双江秀，酒藏千古春。从1324年传承至今，泸州老窖经历699年的岁月，每一滴醇香的酒液都是可以品味的历史。拥有中国浓香型白酒行业唯一的物质文化和非物质文化遗产“双国宝”。传承至今，历经24代的“泸州老窖酒传统酿制技艺”，入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。

　　来自意大利的尼诺对白酒兴趣颇浓：“这是我第一次来泸州。我早就听说泸州老窖在中国很有名，今天终于见识到了。我很喜欢泸州老窖的味道，它值得被更多人品尝到。”

　　品非遗川剧

　　泸州文风厚重、古今文人墨客相竟风骚。在一条充满生活气息的老街上，坐落着泸州河川剧艺术博物馆。说起川剧，大家就会想到变脸、吐火、滚灯等川剧绝活。川剧是四川具有浓郁本土色彩的剧种，而“泸州河”川剧又独具地方特色，至今已有近300年的历史，2007年被列入省级非遗保护名录。

　　在泸州河川剧艺术博物馆，外籍友人们不仅观看川剧经典剧目《射雕》，还亲自上台穿上戏服，体验一把川剧传统服装的魅力。来自美国的罗一一家对川剧很感兴趣。“我们来到泸州河川剧艺术博物馆，了解到川剧悠久的历史，还知道川剧不同颜色的脸谱代表着不同的意义，这非常有意思。我们希望今后还有机会能够体验到中国传统的戏曲艺术。”罗一意犹未尽。

　　独具匠心的油纸伞，其味无穷的合江酱油饭，韵味悠长的尧坝古镇，酒香四溢的国宝窖池，锣鼓喧天的泸州河川剧……走在泸州，年味渐浓。走读四川，未完待续。（文 罗磊）