食在四川，味在自贡，2022年7月9日至7月10日，由四川省文化和旅游厅主办，四川省旅游宣传促进中心、四川省非物质文化遗产保护中心、各市（州）文广旅局承办的“天府旅游美食荟”活动，在成都国际非物质文化遗产博览园举行。

活动现场

　　“天府旅游美食荟”整个展区分为“料之奇”“技之巧”“味之美”“传之广”四个主题区域，通过图文与视频对天府旅游美食独具魅力的文化和旅游特质进行了解读。其中，“技之巧”区域包括乐山甜皮鸭、绵虒豆腐、双河凉糕、灯影牛肉等美食技艺展示和品尝活动。众多市民纷纷进场体验难得一遇的天府旅游美食。

自贡展区

　　本次活动除了线下川味的分享外，线上还进行了美食直播。这些特色美食不仅代表了舌尖上的“四川味道”，更加彰显天府之国精彩的地域文化与精湛的非遗技艺传承。

自贡美食冷吃兔

　　直播间中，自贡冷吃兔、冷吃牛肉、麻辣兔头、麻辣鸭舌等冷吃系列轮番上阵，美食推介人通过“报菜名”“传制法”“讲典故”“品食材”等形式，为直播间观众带去一场别开生面的美食云端新体验。整场“天府旅游美食荟”线上活动中，有超过13万网友观看直播。（文/图 赵丽）