国际在线四川消息：春节即将来临，团聚离不开吃的主题。吃在四川，味在自贡，吃得安全很重要。近日，自贡市自流井区市场监督管理局严把源头“防疫点”，守好风险“监测点”，打造食安“示范点”，强化工作“结合点”，办好春节“食事要事”。

工作人员讲解产品标识 摄影 钟佩姿

　　严把源头“防疫点”。疫情常态化阶段，自流井区市场监督管理局加强进口冷链食品管控，冷库实施“三类库长”管理，在中农联批发市场内建立冷链食品集中监管仓，持续性拉紧进口冷链食品“川冷链”登记、人物同防等措施，落实“台账制+销号制”闭环管理，规范商家经营行为，及时消除疫情传播风险，筑牢安全防线。

工作人员规范商家经营 摄影 钟佩姿

　　2022年以来，自流井区市场监督管理局出动执法人员150余人次，检查冻库24家次，冷链食品经营户54家次，累计入仓560批次、60226件进口冷链食品（共82万公斤）。

　　守好风险“监测点”。自流井区市场监督管理局结合节前饮食消费特点完成蔬菜、水果、水产品等食用农产品抽检370批次，白酒、糕点、粮食等自行常规抽检500批次，向公安部门移交严重超标食用农产品线索7条；同时，坚持“件件有落实”的要求为人民服务，使人民群众满意，今年以来，妥善处置食品相关投诉举报27起，全力保障群众“舌尖上的安全”。

工作人员检查冻库 摄影 钟佩姿

　　打造食安“示范点”。自流井区市场监督管理局实施食品安全质量提升行动，指导2条示范街通过复查，20家餐饮单位制定“放心菜单”，推动58个学校食堂、37家大中型餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”升级改造并接入网络监管平台，利用网络食品安全核查处置系统，对第三方网络订餐交易平台公示信息进行监测，现已核查处置违规行为155起。

　　强化工作“结合点”。自流井区市场监督管理局结合“春雷行动2022”，依法查办一批群众身边性质恶劣的典型食品案件，着力曝光一批违法行为和违法经营者，充分发挥警示震慑作用，有效遏制违法现象多发势头，不断提升人民群众的满意度和获得感；截至目前，出动执法人员1100人次，检查餐饮店、农贸市场、商超等市场主体800家次，立案29件。（文 钟佩姿 冯常英）