国际在线四川消息（廖志全 杨梦婧）：“请帮我检测一下我刚买的空心菜，看看农药残留是否达标。”“我买的水果也要检测一下。”6月18日上午9点，自贡通达农贸市场外围满了市民，他们纷纷拿出自己刚在市场内购买的蔬菜、肉类和水果，请在此进行食品安全快检活动的工作人员为他们进行检测。

快检活动吸引了众多市民参与 摄影 杨梦婧

　　当天，十余名快检人员在通达农贸市场向公众宣传介绍了食品快速检测项目、基本原理和操作流程，并以猪肉、绿叶蔬菜等群众关注度高的产品为例，现场演示瘦肉精、农药残留等食品快速检测项目，对检测结果进行讲解，并免费向市民提供食品快检服务。据现场快检人员介绍，此次活动主要针对市民购买的蔬菜、肉类、水果、食用油、水产品等进行检测，可在3分钟至半小时内检测出这些食材中的农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、钾等物质含量，并判断其含量是否符合标准。

快检人员在现场进行检测 摄影 杨梦婧

　　市民陈女士家住通达农贸市场旁的明珠小区，她每天都会在此购买食材，但对于这样的食品安全快检活动，陈女士表示“是第一次见到”。快检活动激发了陈女士的好奇心，她拿出自己刚刚购买的空心菜、辣椒和车厘子，分别交给快检人员进行了现场检测，经过检测，这些蔬菜和水果的农药残留含量均低于国家标准，检测结果显示为合格。对于这样的检测结果，陈女士表示非常满意：“经过这次检测，让我打消了对食品安全的顾虑，希望以后可以多做一些类似的活动，让我们老百姓吃得放心、吃得安心。”

工作人员向市民普及食品安全知识 摄影 杨梦婧

　　食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，不仅是民生工程和民心工程，更是一项重大而艰巨的政治任务。6月18日上午，自贡市2019年食品安全宣传周活动宣布启动，在本次食品安全宣传周活中，除了进行启动仪式、主会场宣传活动、食品安全快检活动等主场活动外，还将开展食品安全监管成果展示、网络食品安全监管论坛、校园食品安全校长座谈会、实验室开放日、食品安全网络知识竞赛等系列活动，进一步拓宽食品安全社会监督渠道，强化企业主体责任和市场自律机制，发动社会各界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果。

市民在现场察看食品安全宣传资料 摄影 杨梦婧

　　近年来，自贡市各级各部门深入贯彻党中央、国务院和四川省委、省政府关于加强食品安全工作的决策部署，紧扣“三个加快”发展定位和“六大行动”总体安排，坚持把群众反映的突出问题作为工作重点，把群众对食品药品安全的美好愿望作为努力方向，属地管理责任进一步落实，全过程监管体系进一步完善，全市连续14年无重大食品安全事件发生，有效保障了全市人民饮食安全。