“乐山女婿”落户自贡当“农场主” 年产值达上百万元

2019-03-15 14:38:41 | 来源:中央广电总台国际在线 | 编辑:邓超 | 责编:陈梦楠

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张超查看红心猕猴桃生长情况 摄影 杨梦婧

  国际在线四川消息(廖志全 杨梦婧):三月初春,在自贡市自流井区仲权镇竹元村绿之源家庭农场内,40亩红心猕猴桃已悄悄发出了嫩芽,农场主张超在忙着为红心猕猴桃修剪枝叶。“去年收获了两万斤红心猕猴桃,今年的产量预计能达到六万斤。”张超一边忙碌着,一边畅想着今年丰收的场景,眼神中充满了希望。

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张超的红心猕猴桃种植基地一角 摄影 杨梦婧

  辞去工作回乡创业 成为大学生返乡创业践行者

  张超1988年出生于乐山市井研县的一个小乡村,由于从小在农村长大,他经常会帮父母干农活,也由此对农业产生了浓厚的兴趣。高中毕业后,张超报考了四川理工学院(现四川轻化工大学)生物技术专业,学习食用菌的生产研发,研究循环生态农业发展。2011年大学毕业后,张超进入了彭州市食用菌工厂工作,进一步实践食用菌种植技术。

  在很多人的眼里,大学生应该到大城市打拼,才能有更好的发展前景。但张超在工作一年后,毅然决定辞去工作,带着在工作中学到的经验返乡创业,成为了最早一批“大众创业、万众创新”和“大学生返乡创业”的践行者。“我出生在农村、成长在农村,对农村有着难以割舍的情怀,带领乡亲们脱贫致富是我义不容辞的责任。”张超说,正因如此,所以他选择回到农村发展产业,走上了成为一名农场主的道路。

  既然张超是乐山人,又为什么会在自贡开办农场、发展产业呢?“我从读大学的时候开始来到自贡,至今已有十余年时间,对自贡有着深厚的感情。加之妻子是自贡人,我也在自贡落了户,所以便选择在自贡发展产业。”张超笑着说,他是“嫁”到自贡的乐山女婿。

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张超在整理已经收获的平菇 摄影 杨梦婧

  种植养殖同步发展 探索生态立体高效农业模式

  2013年,张超在竹元村牵头成立了自贡市菇菌缘食用菌专业合作社,生产销售平菇、金针菇、猴头菇、灵芝等各类食用菌鲜菇。在食用菌规模化种植取得了初步成绩之后,张超不甘于单一产业的发展,先后多次到宜宾考察红心猕猴桃的种植技术,并于当年11月在竹元村流转土地40余亩,投入80余万元成立了自流井区绿之源家庭农场,开始种植红心猕猴桃。

  绿之源家庭农场是自贡地区最早一批的家庭农场,通过土地流转,转变了当地村民的传统耕种习惯,产生了更多的经济价值,张超也通过创新技术模式,成为了自贡地区首家红心猕猴桃种植户。经过科学的试验和管理,引进栽培的新品种红心猕猴桃在自贡地区成功栽培,填补了自贡水果栽培的又一片空白。

  2017年9月,农场的红心猕猴桃成功挂果,看着一颗颗红心猕猴桃,张超心里无比高兴。但他的内心并不满足,因为他还有着另一个想法——发展生态立体高效农业模式,这是一种可以在农村推行的最新种植模式。于是,张超大胆尝试,在种植红心猕猴桃的同时,也在红心猕猴桃园里散养生态土鸡,一方面解决了人工除草的问题,另外一方面又增加了收入,可谓是两全其美。

图片默认标题_fororder_张超种植的羊肚菌(摄影-杨梦婧)

张超种植的羊肚菌 摄影 杨梦婧

  兼顾不同消费人群 大力发展特色羊肚菌种植

  2018年9月,张超种植的红心猕猴桃迎来丰收,产量达到2万斤。面对销路问题,张超决定采用各种广告宣传吸引消费者到农场亲自采摘,让消费者在体验采摘乐趣的同时还能品尝到可口的红心猕猴桃。同时,他还充分利用互联网的力量,通过淘宝和微信平台,将农场水果销往全国各地。由于产品品质良好,由他的农场生产的产品长期出现供不应求的现象。

  红心猕猴桃种植走上了正轨,生态土鸡也长势良好,但张超始终没有放下他的食用菌种植专业。考虑到自贡还没有羊肚菌种植基地,且羊肚菌具有喜阴凉的特性,所以他决定在红心猕猴桃行间套种羊肚菌,既能继续发展生态立体高效农业模式,又能满足高端消费人群需求。

  羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,其营养丰富,含有7种人体必需的氨基酸和胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等8种维生素,素有“素中之荤”的美称。目前,张超的农场内有试验示范种植羊肚菌基地5亩,零售价格可达到80元/斤。同时,农场内也种植有10亩平菇,鲜菇年产量可达10万斤,主要批发到各大菜市场进行销售。如此,张超的农产品便兼顾了零售和批发、高端和低端消费的不同需求,他的多种农产品年产值可达上百万元。

  大方传授种植技术 成为产业致富带头人

  “单打独斗不再是农业发展的大趋势,抱团发展才能有广阔的前景。”正如张超所说,他将带领乡亲们脱贫致富视为自己的责任,多次与村“两委”合作开展农民夜校培训,传授食用菌和红心猕猴桃种植技术,带动周边村民致富,他也因此成为了竹元村的产业致富带头人。经过不懈努力,他的农场先后荣获“自贡市市级示范家庭农场”“四川省省级示范家庭农场”称号,他也于2016年6月荣获竹元村党支部“优秀共产党员”称号。

  2018年,张超为自己的产品注册了“果菌缘”商标,并申请通过了绿色食品认证,不断提升产品品质。“食品安全重于泰山,我始终坚持用‘匠心’把农产品做好做精。”张超说,在自流井区农牧林业局(现农业农村局)的帮助下,他在自家农场内建立了食品安全示范点,全方位监控农产品的生产过程,并设立农残快速检测室,定期对产品进行抽查,确保食品安全。

  一个时代有一个时代的主题,一代人有一代人的使命。张超说,现在的青年人生活在一个幸福的新时代,青年一代有理想、有担当,国家就有前途,民族就有希望。他将以乡村振兴为己任,在农村这片广阔天地投身伟大的实践,创造无愧于时代的人生。

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