中国“泡博会”在眉山开幕 100多家境外企业参展

博览会现场(摄影 刘浪涛)
国际在线四川消息(刘浪涛 方秦):11月13日,以“健康食品·世界共享”为主题的第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山市开幕。

博览会现场(摄影 刘浪涛)
据了解,本届博览会邀请了300多家国内外知名企业、商协会、经销商参展,其中100多家境外企业参加了展示展销,让大家在家门口就能买到国外特色美食。

博览会现场(摄影 刘浪涛)
“我们希望通过这个平台,能够促进我们与眉山的合作,以及与中国其他地方的合作。”韩国Dr.ASAHAN公司的总经理张相熙表示,她们公司专门研究植物乳酸菌,在泡菜的制作、创新上积累了丰富的经验,希望能在这次博览会上与中国企业开展技术上的合作。
2017年,四川省泡菜销售收入约占全国份额的60%至70%,而眉山“东坡泡菜”销售收入约占四川省的一半。经过多年的发展,“东坡泡菜”从一碟“小泡菜”做到百亿“大产业”,连续三年荣登中国品牌价值榜、品牌价值达114亿元,其产品远销100多个国家和地区。据介绍,“东坡泡菜”2018年销售收入有望突破180亿。

博览会现场(摄影 刘浪涛)
小泡菜蕴涵传统文化,小泡菜也有“大世界”。本届展会无论是展商数量、展出规模还是观众人数都创新高。众多新展商的加入,将进一步提升第十届中国泡菜食品国际博览会的吸引力和行业价值。
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