新闻发布会现场（眉山市委宣传部 供图）

　　国际在线四川消息（刘浪涛 通讯员 方秦）：10月31日，第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会在北京召开。国际在线四川频道从发布会上获悉，此次盛会将于11月12日至16日在四川眉山市举行。

　　第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会以“实施食品安全战略，推进健康中国建设”、“健康食品·世界共享”为主题，由教育部、工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委员会、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、四川省人民政府、中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会等联合主办，中国食品安全报社、四川省农业厅、眉山市人民政府共同承办。

　　据介绍，本届博览会将举办第十六届中国食品安全论坛、泡菜技术与标准化国际论坛、中国食品农产品产销与电子商务发展大会、中国食品知名企业四川行投资促进签约仪式、“中国泡菜·味连世界”泡菜食品产业国际合作对话、泡菜国际标准研讨会、国际泡菜艺术作品现场制作表演、东坡泡菜群众文化活动等27项特色活动。

　　会议期间，眉山市将在新建成的“中国泡菜城”会展中心设置中国国际泡菜展示展销区、国际食品展示展销区、中国食品展示展销区3个精美展区。300余家国内外泡菜、食品企业应邀参展。

　　目前，泡菜产业已成为四川省最具特色的农产品加工产业。全省建设原料基地220万亩以上，带动基地农民增收近30亿元。“四川泡菜”成功创建国家地理标志保护产品、产地证明商标，荣登中国品牌价值榜、品牌价值达114.34亿元，创建了9个“中国驰名商标”。2017年，四川的泡菜产量390万吨，产值330亿元，约占全国泡菜产量的60%-70%。2018年底，四川省泡菜产量有望达到400万吨。

　　“东坡泡菜”是眉山的特色产业，经过30多年的发展，已建成中国最大的泡菜产业基地，取得了“六个全国第一”的丰硕成果。2017年实现销售收入165.8亿元，2018年有望突破180亿元。随着泡菜产业的发展，泡菜博览会连续举办了9届，已发展成全国规模最大、规格最高的泡菜食品专业性展会。