活动现场（成都市商务委 供图）

　　国际在线四川消息（毛琴）：9月18日，由中国肉类协会、世界肉类组织联合举办的2018年中国国际肉类产业周、第十六届中国国际肉类工业展览会在北京中国国际展览中心拉开帷幕。来自全球近百个国家和地区的肉类组织、肉制品生产及加工机械设备企业、科研机构齐聚北京，汇集了全球最新的肉类产品、机械装备、包装物料、食品配料、冷链物流以及科技成果。

　　由成都市商务委牵头，四川十余家企业携带拳头产品组团参展，全面展示“成都造”肉类食品及产业链品牌。中西兼顾、高低温结合、生熟互补的腌腊制品、低温肉制品等多个系列产品让现场消费者目不暇接。

　　参展企业代表介绍，通过参展，不仅可以了解市场流行趋势，有利于提高产品的技术含量及产品质量，还吸引了不少代理商、经销商前来采购洽谈，有利于帮助企业将产品推广到世界各地，建立长远双向合作关系。

　　成都市肉类协会负责人介绍：“过去，由于成都市肉食品企业技术水平和认识的局限，初加工产品较多，如今越来越多的企业通过技术改造升级，能够对原材料进行深加工和精加工，打造了多个叫得响的品牌，有力推动了成都市肉食品产业向多元化发展。”

活动现场（成都市商务委 供图）

　　据了解，“成都造”企业在成都市商务委的组织下，积极抓抢“川货全国行”机遇，以强化食品供应链安全、推动成都品牌发展为主线，突出食品流通安全体系建设、肉食产品安全健康宣传和推广，借助展会平台把更多“成都造”企业宣传好、产品推出去。

　　与往届参展单位基本为肉类屠宰及加工企业不同，本届展会的参展企业更加多样化，包含了与肉类相关的畜禽屠宰、肉类深加工、机械装备、食品包装、食品溯源设备、冷链物流、肉类进出口贸易、B2C&B2B电商等，全方位呈现“成都造”在品牌拓展、提档升级等方面取得的成果。展会期间还举办了多场技术交流会、新品推介会、专题研讨会等活动，增进国内外企业间、企业与客户间的交流与合作。

　　四川是肉类生产和消费大省，中欧班列（成都）开行串联了“一带一路”城市合作伙伴，为肉类贸易全球化提供了高速网络。据悉，2019年，世界猪肉大会和第十七届中国国际肉类工业展将在成都举行。