国际在线四川消息：近日，自贡市食品药品监督局组织开展了2018年系统食品安全快速检测技能竞赛活动。

竞赛现场

　　自贡市食品药品监管局药品安全总监吴军胜作了动员讲话。吴军胜在动员讲话中强调，食品安全快速检测作为食品安全监管部门实施执法监督的重要技术手段，各级食品药品监管部门应高度重视快检工作，树立科学监管意识，切实发挥食品快检效能。监管执法人员要刻苦钻研，熟练各种设备功能，掌握快检技术要领，规范操作行为，切实提高快检设备的使用效率。组织本次活动既是快检业务培训，又是快检实战演练，同时也是对快检产品的一次评价，希望参赛队伍本着对厂家负责、为单位争光的态度，发挥好自己真实的快检技术水平。

　　据了解，本次竞赛活动主要以盲样测试为主，分别对两家公司3个快检产品进行了测试，测试项目主要为盐酸克伦特罗、灭多威、丙溴磷三项指标，共测试样品180个。在竞赛测试前，专门邀请了快检公司技术人员对测试项目和具体操作流程进行详细讲解和培训。竞赛中各参赛队伍取样、称量、制样、提取等各环节均认真严谨、操作细心、动作规范、配合默契，圆满完成了180个样品的测试，无一差错。

　　此次竞赛活动，按照国家公布的快检项目和方法，对自贡市各区县在用的部分快检产品，从产品性能、检测限、灵敏度、特异性、假阴性率、假阳性率等技术指标进行综合测试评价。通过将快速检测的结果与实验室检验结果进行对比，将促进快检产品质量提升，推动食品快速检测技术在日常监管、稽查办案、应急处置等方面发挥有利作用。（文/图 廖茜）