广元“女皇味道”美食活动开幕
国际在线四川消息(徐琴):8月28日,广元“女皇味道”美食活动在嘉年华正式开街举行。该活动是本届中国(广元)女儿节的一项重要内容,是展示广元特色美食文化的一次餐饮盛会。

活动现场(摄影 陈平)
据了解,“女皇味道”美食活动的举办拉开了2018年中国(广元)女儿节帷幕。即日起至9月12日,韩国、日本、瑞士等十余个国家和地区的特色食品将在这里交流交融,展示各地特色美食文化,共享美食与旅游生活的多彩魅力,交流美食烹调的技艺技巧。
此次美食活动内容丰富,旨在传承广元悠久饮食文化,网罗和弘扬女皇故里特色美食。同时,还有汉服文化展演、女性风采展演、美妆走秀等九项活动,将为展示女皇故里独特城市魅力,不断提升广元女儿节品牌知名度,推动广元旅游、餐饮、经济发展注入强劲动力。

文化展演(摄影 陈平)
广元市政府副市长吴桂华介绍说:“广元是蜀道文化、三国文化、武则天历史名人文化等交相辉映,地域文化与本土美食结合、将吃食的幸福与品味的情趣连接,造就了以‘则天女皇筵’‘剑门豆腐筵’‘剑门百鸡宴’‘曾家十大碗’‘苍溪雪梨筵’‘青川山珍筵’‘嘉陵江河鲜筵’为代表的七大筵席,闻名遐迩的‘女皇蒸凉面’、松脆酥香的‘核桃饼’、香脆可口的‘肉蛤蟆’、清香开胃的‘酸菜豆花面’等知名小吃风靡全国、享誉世界,独具‘女皇味道’的特色美食和餐饮品牌,已然成为广元一道靚丽的城市名片。”
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