阿坝州第三届美食大赛落幕 近百道阿坝名菜和名小吃新鲜出炉

闭幕式现场(金川县委宣传部 供图)
国际在线四川消息(张黎萍):3月18日,为期二天的阿坝州第三届特色美食技能大赛暨美食展在金川县政府广场圆满落下帷幕,近百道阿坝名菜和名小吃新鲜出炉,惹人关注。

颁奖现场(金川县委宣传部 供图)

游客及当地群众纷纷品尝美食(金川县委宣传部 供图)
据了解,本届美食技能大赛暨美食展设置展位13个,产品种类近百款,其中参展企业50多家,销售总额达50多万元。本次活动以美食促旅游,餐饮与旅游双赢的目标,是一次成效突出、影响深远的餐饮文化盛会。全州13县组团参加,88 名选手参赛,247道菜品竞比。活动期间还举行了文艺表演、吃包子大赛等精彩的活动。

吃包子大赛(金川县委宣传部 供图)

阿坝美食展(金川县委宣传部 供图)
经过严格的实际操作比赛和评委公平公正的评选,最终马尔康市“洋芋狮子头”、壤塘县“赛熊掌”及金川县“芝麻雪梨沙律”等40道菜品获得“2018年阿坝特色名菜”殊荣;红原县“象形苹果”、九寨沟县“九寨彩冻”等30个小吃获“2018年阿坝特色名小吃”殊荣;马尔康市“五香青岗菌干”、金川县“梨香菌王”等20个菜品获“阿坝原生态绿色饮食奖”殊荣;阿坝县任小丽、马尔康市玛哈斯吉、金川县刘双红等人荣获“餐厅服务技能比赛”一、二、三等奖;马尔康市夏洪春、金川县胡术等人荣获“阿坝特色美食烹饪技能手”;金川县周小利、小金县何军等人荣获“阿坝特色小吃烹饪技能手”;马尔康市、金川县等6个代表团获团体一、二、三等奖,九寨沟县、红原县等7个代表团获组织一、二、三等奖,金川县、若尔盖县等13个代表团获食材食品展示一、二、三等奖和优秀组织奖。

阿坝美食(金川县委宣传部 供图)

阿坝美食(金川县委宣传部 供图)

阿坝美食(金川县委宣传部 供图)
相关新闻
国际在线版权与信息产品内容销售的声明:
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权,国广国际在线网络(北京)有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源:国际在线”的所有信息内容,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息(包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容,但明确标注为第三方版权的内容除外)均由国广国际在线网络(北京)有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络(北京)有限公司使用授权的被授权人,应严格在授权范围内使用,不得超范围使用,使用时应注明“来源:国际在线”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络(北京)有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则,国广国际在线网络(北京)有限公司将采取法律手段维护合法权益,因此产生的损失及为此所花费的全部费用(包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等)全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源:XXX(非国际在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,丰富网络文化,此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的,请在该事由发生之日起30日内进行。